證券時報網(wǎng)
吳志
2025-11-05 19:40
11月5日，第八屆中國國際進口博覽會在上海舉行。在巴西國家館內(nèi)，蜜雪冰城攜手巴西出口投資促進局共同推出了限定款“巴西莓冰淇淋”。
對此，蜜雪集團方面表示，此次受邀參與巴西國家館展覽是雙方深化咖啡產(chǎn)業(yè)合作，并實現(xiàn)蜜雪集團巴西本土化發(fā)展的縮影。此次現(xiàn)場推出的限定款“巴西莓冰淇淋”是蜜雪冰城結合巴西特色水果研發(fā)的新品，未來將在巴西本土市場以及南美市場推出。同時，蜜雪冰城還將依托當?shù)靥厣邪l(fā)更多的本土化產(chǎn)品。
據(jù)了解，目前蜜雪冰城正在籌備巴西市場的布局，將實現(xiàn)門店等業(yè)務的本土化運營。此外，蜜雪集團還將深化南美市場布局，為當?shù)叵M者提供“高質(zhì)平價”的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務。
早在今年5月12日，蜜雪冰城與巴西出口投資促進局（ApexBrasil）簽署《諒解備忘錄》，計劃未來3到5年在巴西投資采購總價值不低于40億元的物資，包括咖啡豆、水果制品等巴西優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，預計提供2.5萬個工作崗位，并計劃進行門店拓展、啟動供應鏈工廠建設。
資料顯示，作為全球最大的咖啡生產(chǎn)國與出口國，巴西咖啡產(chǎn)量占世界總量的1/3。同時，巴西也是世界最大的阿拉比卡咖啡豆生產(chǎn)國和出口國之一。
據(jù)了解，目前蜜雪集團已和巴西在咖啡產(chǎn)業(yè)上進行了深入合作，蜜雪集團旗下“蜜雪冰城”“幸運咖”兩大品牌所選用的咖啡豆均來自巴西等全球多個核心產(chǎn)區(qū)。其中現(xiàn)磨咖啡品牌“幸運咖”，選用的咖啡豆以產(chǎn)自巴西米納斯吉拉斯州的阿拉比卡豆為主。截至目前，幸運咖全國門店已突破9500家。
不僅采購全球優(yōu)質(zhì)咖啡豆，蜜雪集團還深入布局全產(chǎn)業(yè)鏈。在海南定安的智能化供應鏈工廠，兩條智能咖啡生產(chǎn)線年產(chǎn)能達2.2萬噸，生產(chǎn)品類涵蓋咖啡豆等品類，日均最高產(chǎn)能近1.2萬件。
截至目前，蜜雪冰城全球門店數(shù)超過5.3萬家，覆蓋海外12個國家。其采購網(wǎng)絡覆蓋全球六大洲、38個國家。
“蜜雪集團不是簡單地采購國外原料，同時還把中國產(chǎn)業(yè)模式，如門店運營、供應鏈、產(chǎn)品創(chuàng)新帶到海外市場，并深度融入當?shù)厥袌??！敝袊称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示。
