證券日?qǐng)?bào)
彭妍
2025-12-16 09:11
據(jù)媒體報(bào)道，12月15日，有不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞大部分餐品的價(jià)格有所上調(diào)，漲幅普遍在0.5元到1元不等，包括多款漢堡、小食及套餐等。不過，被網(wǎng)友戲稱為“窮鬼套餐”的“1+1隨心配”仍維持13.9元起的定價(jià)。很快，“麥當(dāng)勞漲價(jià)”相關(guān)話題引發(fā)網(wǎng)友熱議。截至當(dāng)天中午，該話題已沖上熱搜。
對(duì)此，證券時(shí)報(bào)記者聯(lián)系麥當(dāng)勞中國(guó)方面，相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)記者表示：“麥當(dāng)勞致力于持續(xù)為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的餐食和超值的選擇。2025年12月15日起，部分餐品的價(jià)格增加0.5元到1元。目前，麥當(dāng)勞正在進(jìn)行‘麥麥農(nóng)場(chǎng)美食節(jié)之十元吃堡’優(yōu)惠活動(dòng)，我們將繼續(xù)為消費(fèi)者帶來超值美味和便捷服務(wù)?！?/p>
麥當(dāng)勞小程序菜單顯示，巨無霸、雙層深海鱈魚堡、麥香魚等經(jīng)典漢堡單價(jià)均上漲1元；麥樂雞、那么大雞排等小食也漲價(jià)1元，麥麥脆汁雞、中份薯?xiàng)l等則上調(diào)0.5元，麥旋風(fēng)、新地等甜品同步漲價(jià)0.5元。
值得一提的是，被網(wǎng)友戲稱為“窮鬼套餐”的“1+1隨心配”仍維持13.9元起的定價(jià)，但部分單品組合因配料漲價(jià)間接增加1元成本。例如若套餐中選擇雙層吉士漢堡，需在原有售價(jià)基礎(chǔ)上額外多加1元，到手套餐價(jià)為14.9元。倘若不選擇“特制”食品，該套餐保持13.9元的價(jià)格不變。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)證券時(shí)報(bào)記者表示，近兩年，中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈端成本持續(xù)波動(dòng)，原材料價(jià)格呈現(xiàn)普漲態(tài)勢(shì)，盡管部分品類存在降價(jià)情況，但漲價(jià)品類仍占據(jù)主導(dǎo)。作為頭部連鎖餐飲企業(yè)，麥當(dāng)勞為保障產(chǎn)品品質(zhì)而適度調(diào)價(jià)，屬于行業(yè)內(nèi)的正常經(jīng)營(yíng)行為。從調(diào)價(jià)幅度來看，單品價(jià)格上調(diào)區(qū)間集中在0.5元至1元，整體漲幅處于合理范圍。
近年來，麥當(dāng)勞中國(guó)依托本土化發(fā)展策略，持續(xù)深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。據(jù)悉，麥當(dāng)勞中國(guó)90%以上食材已實(shí)現(xiàn)本地采購，本土供應(yīng)商比重提升至近六成。
麥當(dāng)勞中國(guó)首席執(zhí)行官張家茵在媒體交流會(huì)上表示：“中國(guó)現(xiàn)已成為麥當(dāng)勞在全球餐廳數(shù)量增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)。2017年8月，中信資本聯(lián)合體賦能本土化發(fā)展，麥當(dāng)勞中國(guó)步入金拱門時(shí)代。過去八年來，麥當(dāng)勞中國(guó)餐廳數(shù)量增長(zhǎng)了3倍，總數(shù)突破7100家?！?/p>
張家茵介紹，麥當(dāng)勞中國(guó)當(dāng)前拓店節(jié)奏穩(wěn)健，年均新增約1000家門店，整體進(jìn)展好于預(yù)期，計(jì)劃2028年達(dá)成萬店目標(biāo)。
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