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眼下正值花生收獲關(guān)鍵期，部分主產(chǎn)區(qū)卻遭遇“先旱后澇”的連環(huán)考驗(yàn)。持續(xù)的陰雨天氣不僅影響新季花生的產(chǎn)量與品質(zhì)，也在期貨市場(chǎng)上得到了體現(xiàn)——主力合約持倉(cāng)量一度創(chuàng)下歷史新高。然而，高持倉(cāng)量并未推高花生期貨價(jià)格，新季花生的產(chǎn)量與價(jià)格懸念仍未揭曉。

從主產(chǎn)區(qū)情況來看，東北地區(qū)整體供應(yīng)穩(wěn)定，且花生質(zhì)量較好；山東西南地區(qū)單產(chǎn)及質(zhì)量均不理想；河南地區(qū)收獲、晾曬都受了不同程度的影響。

“我們?cè)诤幽袭a(chǎn)區(qū)調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，9—10月的降雨對(duì)河南大部分地區(qū)的花生產(chǎn)量影響不大，但部分地區(qū)質(zhì)量確實(shí)打了折扣。比如，豫北地區(qū)產(chǎn)量跟去年差不多，但約一成的早收花生在淋雨后品質(zhì)下降?！弊縿?chuàng)資訊花生分析師嚴(yán)琳表示。具體來看，開封、周口等地的蒜茬花生產(chǎn)量沒有下降，但生長(zhǎng)成熟期遭遇持續(xù)的陰雨天氣，導(dǎo)致三成左右的花生發(fā)芽、發(fā)霉。駐馬店的白沙花生飽滿度比去年好，含油率也高了，但太飽滿反而容易出現(xiàn)黑筋，加上雨水多，花生皮色偏黃。南陽陰雨天氣更多，花生發(fā)芽、發(fā)霉的情況比駐馬店更嚴(yán)重。

今年河南產(chǎn)區(qū)注定減產(chǎn)？“也不一定?！焙幽像Y戍農(nóng)業(yè)經(jīng)理鄭霈茹告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，雖然天氣給花生生產(chǎn)“添了亂”，但農(nóng)戶們都在想方設(shè)法搶收，盡可能減少損失。而且，8月下旬那場(chǎng)雨緩解了旱情，讓之前結(jié)果少的地塊補(bǔ)回了一些產(chǎn)量，雖然果粒偏小，果仁偏嫩，但依然是有效產(chǎn)量。

“目前，河南還有約30%的花生沒收完?！编嶖阏f，莖葉已經(jīng)枯萎但尚未拔出的花生，已經(jīng)極難從地里再拔出來；莖葉尚青的花生還可以拔出來。事實(shí)上，即便是正常年景，機(jī)器作業(yè)也會(huì)有落果，只是今年落果數(shù)量多了一些。

行業(yè)人士普遍認(rèn)為，今年河南的花生產(chǎn)量不會(huì)比去年少，主要得益于干旱地塊恢復(fù)生產(chǎn)、新產(chǎn)區(qū)面積增加以及農(nóng)戶全力搶收。品質(zhì)方面，雨前雨中收的、沒及時(shí)曬的花生，確實(shí)有發(fā)芽發(fā)霉的情況，而天氣好轉(zhuǎn)后晚收的花生質(zhì)量會(huì)好不少。

看向需求端，華融融達(dá)期貨的分析師潘越凌表示，今年“雙節(jié)”期間，花生食品銷量平平，好貨利潤(rùn)空間被壓縮，而次貨比例增加，價(jià)格由油廠補(bǔ)庫(kù)意愿主導(dǎo)。目前，銷區(qū)市場(chǎng)表現(xiàn)依然平淡，下游采購(gòu)意愿不強(qiáng)，貿(mào)易商也不敢多囤貨，普遍采取小批量、多批次的拿貨策略。

油廠方面，目前只有少數(shù)幾家在少量收購(gòu)花生，收購(gòu)指標(biāo)卡得很嚴(yán)，大廠多數(shù)還在觀望。鄭霈茹表示，油廠往年收購(gòu)指標(biāo)比較穩(wěn)定，收購(gòu)價(jià)格會(huì)根據(jù)今年的產(chǎn)量和品質(zhì)進(jìn)行調(diào)整。

嚴(yán)琳也提到，今年油料米比例比正常年份高，商品米比例下降。有黑筋或黃皮的商品米，雖然價(jià)格比好貨低，但性價(jià)比還行，還能賣得動(dòng)。

展望后市，鄭霈茹認(rèn)為，在新季花生全面上市前，舊作價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)；新季花生集中上市后價(jià)格大概率會(huì)下跌，跌幅要看次貨數(shù)量。如果次貨數(shù)量多，品質(zhì)差，農(nóng)戶急著賣，價(jià)格可能“不破不立”，明年才有望反彈；如果數(shù)量有限，品質(zhì)尚可，農(nóng)戶可能惜售，價(jià)格短期跌幅有限，明年可能震蕩下行。

潘越凌則對(duì)四季度的行情持偏空觀點(diǎn)?！敖谄谪洷P面從平水結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)向遠(yuǎn)月升水，反映了市場(chǎng)對(duì)短期供應(yīng)壓力的擔(dān)憂，但中長(zhǎng)期對(duì)供應(yīng)收緊存在期待。今年全國(guó)花生種植面積增加、成本下降，整體供應(yīng)充足。雖然河南受災(zāi)，但東北豐收，單產(chǎn)尚可，只是品質(zhì)下滑。加上食品消費(fèi)疲軟，油料米比例增加，下游油廠收購(gòu)意愿不強(qiáng)，四季度價(jià)格難以大幅反彈?！彼f。