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聶英好
2025-10-28 21:27
10月28日晚間，鍋圈（02517.HK）公布2025年第三季度業(yè)務(wù)情況公告顯示，得益于“社區(qū)中央廚房”戰(zhàn)略的持續(xù)推進，公司業(yè)績穩(wěn)健增長。期內(nèi)，預(yù)計實現(xiàn)營收約18.5億元至20.5億元，同比增長13.6%至25.8%；預(yù)計實現(xiàn)核心經(jīng)營利潤約6500萬元至7500萬元，同比增長44.4%至66.7%。
報告期內(nèi)，鍋圈持續(xù)深化“門店+線上+無人零售”的多業(yè)態(tài)融合模式，在全國范圍內(nèi)穩(wěn)步拓展零售網(wǎng)絡(luò)。第三季度，鍋圈在全國范圍凈新增361家門店。截至報告期末，鍋圈門店總數(shù)達到10761家，創(chuàng)下歷史新高。
鍋圈方面表示，自2024年起，公司重新推動門店規(guī)模增長并取得顯著成果。其中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場成為新增門店的重要增量來源。公司針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域優(yōu)化了門店模型和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，同時引入更多高性價比散稱商品、大包裝冷凍蛋白類產(chǎn)品，也為小商超與餐飲小B端客戶提供批量采購解決方案。
在渠道拓展方面，鍋圈持續(xù)加碼即時零售業(yè)務(wù)，通過抖音、快手、美團、餓了么等平臺打造以場景為核心的直播帶貨，有效提升品牌曝光與銷售轉(zhuǎn)化。同時，線上曝光也帶動線下門店流量，為實體經(jīng)營注入活力。
在無人零售方面，鍋圈在全國范圍推廣“24小時無人零售”系統(tǒng)。通過在門店安裝自助設(shè)備，門店實現(xiàn)24小時營業(yè)。已部署無人系統(tǒng)的門店在現(xiàn)有營業(yè)模型下實現(xiàn)了同店銷售額提升。圍繞“社區(qū)中央廚房”戰(zhàn)略，鍋圈擴展家庭就餐全場景布局，在持續(xù)優(yōu)化火鍋、燒烤兩大核心品類的基礎(chǔ)上，不斷拓展早餐、午餐、夜宵等場景。
供應(yīng)鏈方面，鍋圈現(xiàn)有7家自有工廠，涵蓋調(diào)味料、牛肉、丸滑及水產(chǎn)三個大品類。9月30日，鍋圈投資的海南鍋圈國際食品產(chǎn)業(yè)園開工建設(shè)。此外，公司已實現(xiàn)從“銷售端反向驅(qū)動產(chǎn)研”的C2F柔性供應(yīng)模型，響應(yīng)市場反饋，推動新品迭代提速。
會員運營方面，鍋圈持續(xù)以數(shù)字化中臺賦能消費者運營能力，依托強大的會員管理系統(tǒng)，提升精準(zhǔn)觸達與轉(zhuǎn)化效率。截至6月30日，鍋圈注冊會員數(shù)已達5030萬，同比增長62.8%；會員預(yù)付卡儲值金額為5.9億元，同比增長37.2%。
展望未來，鍋圈表示，將繼續(xù)圍繞“渠道融合”“場景創(chuàng)新”“數(shù)據(jù)驅(qū)動”三大戰(zhàn)略方向穩(wěn)步推進業(yè)務(wù)發(fā)展。據(jù)悉，“鍋圈小炒”項目將在2026年初于鄭州開設(shè)首家門店，通過標(biāo)準(zhǔn)化食材、調(diào)味供應(yīng)體系與智能炒菜機器人結(jié)合的方式，實現(xiàn)現(xiàn)炒菜肴場景在社區(qū)的落地。與此同時，鍋圈還將在24小時無人門店、露營以及海外業(yè)務(wù)拓展等方向持續(xù)探索。
